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Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP Extravecchio CLASSICO 100 ml.
Abbinamento ideale con un buon filetto, pietanze crude e formaggi quali il Parmigiano Reggiano (come vuole la Tradizione).
Botti in legno di | Legni Misti |
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Invecchiamento | oltre 25 anni |
Contenuto | 100 ml. – circa 133,50 gr. |
Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, frutto di oltre 25 Anni d’invecchiamento in vaselli di legni misti. Ideale per gli estimatori del vero oro nero modenese che, nella categoria ExtraVecchio, sprigiona al meglio tutti i caratteri balsamici e le aromaticità dei legni pregiati.
Note di testa dolci lasciano spazio ad un fondo acidulo che riempie la bocca di gradevoli contrasti creando un cuore di sapore ove si sprigionano differenti aromaticità.
Abbinamento ideale con un buon filetto, pietanze crude e formaggi quali il Parmigiano Reggiano (come vuole la Tradizione).