Aceto Balsamico Tradizionale GINEPRO Confezione del Consorzio Tutela ABTM
80,00 €
72,73 €
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AG-SCT
Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP GINEPRO 100 ml.
Particolarmente indicato sulla selvaggina, carni e fritti in genere, comunque piatti dai sapori decisi.
| Botti in legno di | Ginepro |
|---|---|
| Invecchiamento | almeno 12 anni |
| Contenuto | 100 ml. – circa 133,50 gr. |
Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP
Tradizionale GINEPRO
Ricercato Aceto invecchiato prevalentemente in rari vaselli di GINEPRO dai quali ha assimilato i toni pronunciati, speziati e quasi “piccanti/solleticanti/pruriginose”, con tracce di resinosità che ne caratterizzano il corpo.
Note Aromatiche:
Aromaticità decisa, mostra carattere e stoffa di qualità, il sentore di “boisè” del legno è solo una sfumatura che lascia pieno posto alla freschezza dei profumi ed alla sua evoluzione.
Abbinamenti Gastronomici:
Particolarmente indicato sulla selvaggina, carni e fritti in genere, comunque piatti dai sapori decisi.
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